POLVO COM BATATA

INGREDIENTES:

 

2kg de polvo
800g de batata pequena
1 alho grande bem picado 
200ml de azeite
1 litro de oléo para fritar 

 

MODO DE PREPARO

Embrulhe as battas em papel aluminio e deixe-as assando no forno ou brasa por 1 hora.Aqueça o oléo em uma panela e acrescente o polvo até que fique dourado.Em uma frigideira coloque o azeite e o alho.Quando o alho estiver transparente, retire-o do fogo e acrescente o sal e a salsa.Coloque uma porção de polvo em cada prato,junto com as batatas, e regue tudo com o azeite temperado.

Rende: 04 porção

marcaBrasil
Rua Afonso Olegario Scherer, S/N
Antônio Carlos/SC
+55 48 3272-0012
comercial@ranac.com.br

USA
1310 Park Central Blvd South Suite E39
Pompano Beach - FL / U.S. 33064
Siga a Ranac twitterfacebook