Congrio rosa com batatas

Ingredientes

500g de filé congrio rosa
Sal a gosto
Pimenta o gosto
1 limão siciliano
200g de batata cozida 
Tomilho a gosto

 

MODO DE PREPARO

Tempere o peixe com pimenta, sal e limão. forre o refratário com as batatas, acrescente o tomilho e o azeite. Leve ao forno por 180ºC por 20 minutos e sirva em seguida. 

 

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